しめじの卯の花 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとってほぐす。（今回はネギも少し加えていますので入れる場合は切っておく）
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒める。色が変わってきたらおからを加えていためる。
- 3 しめじとおからがら馴染んできたら調味料を入れて水分がなくなるまで炒めて完成。
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