◎漬け丼◎ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お刺身 1パック
- だし醤油or下記割合で自作 刺身が漬かる量
- ・醤油 大1
- ・酒 大1/2
- ・みりん 大1/2
- ごはん 一膳
作り方
-
1
深めのお皿に刺身を入れ、だし醤油を回しかける。お皿を傾けたりしながら刺身に醤油がまわるようにする。
- 2 だいたい全面に醤油が回ったら、ぴっちりラップをして冷蔵庫でおく。お昼に漬けて夜ごはんがお勧め！
- 3 白ごはんにのせて完成。あとはお好みですが刻み海苔、白ゴマなどをふると見た目がよいです。
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