♪♪そうめん変身♪♪ひき肉で美味しくさっぱり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、たまねぎは、みじん切りに切る。
   水菜とトマトは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める。

3. 3

   なまねぎがしんなりしたら、牛肉のミンチを入れ、
   豆板醤大さじ１、甜麺醤大さじ３、ブルドックの贅沢ブレンドとんかつソースカップ１

4. 4

   豆板醤と甜麺醤、牛肉ミンチ、ゴマ油とニンニクの写真です。

5. 5

   お砂糖大さじ１を入れる。
   最後にしぼりしょうが３ｃｍ位入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   使ったソースとしぼりしょうがは、写真を見て下さい。

7. 7

   そうめん４束を茹でる。

8. 8

   茹でたら器に盛り付ける。

9. 9

   トマト、水菜は、食べやすい大きさに切る。

10. 10

    卵がありましたら、半熟卵を４個作る。

11. 11

    ★麺汁の分量★
    すし酢カップ1/2、お水カップ１と1/2、麺汁カップ１

12. 12

    麺汁が余りましたら、冷蔵庫に入れて置くと１週間日持ちがします。

13. 13

    後は、器に盛り付けて、たっぷり★麺汁★をかけて召し上がって下さい。