台湾風味!?手羽先のコーラ煮 レシピ・作り方
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材料(1人分人分)
作り方
-
1
手羽先を流水で洗い、水気を切り塩をふりごま油で皮を下に皮の方だけこんがり焼く。
大根はくし切りに切り、卵を茹でる。 - 2 鍋物にコーラを入れ、炭酸泡が落ち着いたら、ニンニク、ショウガ、しめじ、オイスターソース、大根、殻を剥いた卵を入れコトコト煮込む。
- 3 色が染み込んだら完成。煮る程美味しいです♪
関連情報
- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
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