お弁当にチーズ入りポテトサラダ★♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいも→皮をむき8等分にし 茹でます。
竹串が通るようになったら 一度ざるにあけます。
鍋に戻し水分を飛ばします。 -
2
人参→2〜3mmの厚さの輪切りにし お好みの型で抜きます。
さっと茹でます。 - 3 ボウルなどにじゃがいも、細切りチーズ、マヨネーズ、塩、粗挽きコショウを入れ フォークの背でつぶしながら混ぜます。
-
4
ラップに半分の量をとり丸めてカップに入れ人参を飾ります。
2個作ります。
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