ココナッツと紅茶のケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ココナッツはあらかじめ細かく砕いておく。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え、マヨネーズ様になるまで泡だて器で混ぜる。
- 3 ２に振るった小麦粉、１のココナッツ、紅茶を加え、粉が見えなくなるまでさっくりと混ぜ、紙を敷いた型に移して180℃のオーブンで45分ほど焼く。
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