もやしたっぷり白菜のぬか漬け鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、厚手の鍋に油を熱し、表面を炒める。
- 2 焼き色がついたらもやしと小さじ1程度の水を入れ、蓋をして蒸し焼きにしていく。
- 3 3分ほど置いたら、ざく切りにした白菜のぬか漬けと一口大に切った豆腐を加え、3分の2ほどつかる程度の水を加え、蓋をして、火が通るまでおいておく。
- 4 最後に、塩で味を調える。
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