れんこんカラッと天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコン(皮をむいて) 480グラム
- 揚げ油 適量
- ◯
- 昭和 天ぷら粉 100グラム
- 水 150ml
作り方
-
1
レンコンを6-7ミリ幅に切る。
水に15-20分つけて
水気をペーパータオルでおさえる。 - 2 ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
- 3 1.を2.につけて160℃の油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- 天ぷら
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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かあなかさやま2015/04/16 19:06
美味しかったです。ご馳走様でした！
