白菜と椎茸スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 400グラム
- 椎茸 5個
- 油かす 30グラム
- ◯
- 水 400ml
- 塩糀 大さじ2/3
- うどんスープの素 1袋
作り方
-
1
白菜を3センチ幅に切る。
椎茸のカサ部は４ツに切りジクはさく。
油かすを薄切りする。 - 2 鍋に◯と白菜と椎茸のジクを入れ煮る。
-
3
白菜がしんなりしたら
油かすと椎茸カサ部を入れ3-4分、中火で煮て出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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