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みそ♪大葉味の肉団子♪おから入り♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
おから入り、とりひき肉で作った みそと大葉の肉団子です。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

とりひき肉
100g
おから
100g
大葉(みじん切り)
2枚
みそ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルにごま油以外の材料を入れて混ぜ合わせ 一口大に丸めます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し 弱火で転がしながら焼きます。
    中まで火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそと大葉を入れることで 風味がとても良い肉だんごです。 ニンニクを入れても良いと思います。

きっかけ

今回は お弁当用のおかずに作ってみました。

公開日：2014/12/02
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理しそ・大葉
関連キーワード
大葉 みそ ひき肉 肉団子
料理名
肉だんご

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/13 13:20
油で揚げちゃいましたが… 甘酢ダレが苦手で、違う味付けのものを探してました(^^) 美味しかったです！
えなまめたんく
お試しいただきありがとうございます♪ 揚げるのもイイですね♪ レポありがとうございました(*^^*)
2019/06/23 10:20
味噌と大葉がいいですね！美味しかったです♪
minirika
minirikaさん こんにちは^ ^ 味噌と大葉、合いますよね。作って下さりありがとうございます♪

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