豚肉と白菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
白菜茎部を5センチ長さ
1センチ幅に切り、葉を3センチ幅に切る。
椎茸を半分に切る。
玉ネギを5ミリ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルと豚肉を入れ中火で色が変わるまで炒める。
1.を入れ1-2分炒める。 -
3
2.に◯を入れフタをし
ときどき混ぜながら4-5分炒め煮する。
白菜がしんなりしたら
出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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