【糖質制限】大根消費に♪豚肉と大根のうま煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、１ｃｍ幅のいちょう切りに。
   豚肉は一口大に切る。
   フライパンに油を熱し、大根に軽く焦げ目がつくように炒める

2. 2

   豚肉も入れて炒め合わせ、●の調味料を入れて、ふたをして中火～弱火で１０分煮る

3. 3

   火を消して、そのまま冷まして味を染み込ませる。
   （２時間以上置くのがおすすめ）
   もう一度フライパンを温めて、水溶き片栗粉（片栗粉大１＋水大１）でとろみをつけたら完成

4. 4

   ②の行程まで朝作っておき、③を夕飯前に仕上げるとこんな感じに大根に味がしみています♪