①高野豆腐の水分が多すぎると、お弁当がひたひたになってしまうし、水分が少なくてもパッサパサに。。。 お好みで調整してください。 ②上におかずや卵とじを乗せると適度にしっとりして、食べやすいしおすすめ ③レンジでチンするとふわっふわです！！
糖質制限を始めて、お昼のお弁当のご飯（お米）も抜きたくて・・・ 毎日お肉をいっぱい詰めるわけにもいかないので、高野豆腐で低コスト＆栄養＆食べごたえを期待して作ってみたらおいしかったので★
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ご飯スペースを高野豆腐にしたら、低コストだし美味しいしお腹もいっぱいになります★