豚肉と大根の粕汁 レシピ・作り方
材料（6-7人分）
作り方
-
1
大根と人参の皮をむき
3-4センチ長さの細切りにする。 -
2
豚肉を３センチ長さに切る。
大根の葉を1センチ幅に切る。
ちくわを5ミリ幅に切る。
シメジを小房に分ける。 -
3
鍋に1.と◯を入れ人参がしんなりするまで煮る。
酒粕を溶かす。 -
4
3.に2.を入れ中火-弱火で5-6分煮る。
◯(2)を加え一煮立ちさせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 粕汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねうしとら子2014/10/15 00:11
涼しくなってきたので粕汁が一段とおいしい（*^^*）
豚とちくわで旨味たっぷりですね♡おいしかったです。
