人参と玉ネギのバター醤油かけ・タラのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参の皮をむいて細切りする。
玉ネギを5ミリ幅に切る。 -
2
フライパンに1.と●を入れ炒める。
人参がしんなりしてきたら◯を加えサッと炒める。 - 3 タラに小麦粉をまぶす。
-
4
別フライパンに油をひき
3.を並べ中火で焼く。
ひっくり返して酒を加え
フタをして蒸し焼きする。 - 5 皿に4.を盛り、2.をかけて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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