ブロッコリーとエノキのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- ブロッコリー(茹で) 250グラム
- エノキ 50グラム
- ◇
- BOSCO ガーリック・レッドペッパー 1袋(7g)
- ◯
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 大さじ2/3
作り方
-
1
(ブロッコリーを小房に切り分け、湯に入れ2-3分
茹でたものを250g準備する) - 2 エノキを3-4センチ長さに切る。
-
3
フライパンに◇と1.と2.を入れ強火で1-2分炒める。
◯を加え3-4回フライパンを返して出来上がり。
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- ブロッコリー
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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