山の芋とろろ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山の芋とろろ 150グラム
- 油 小さじ1
- ◯
- 卵 1個
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
- 1 (山の芋の皮をむき酢水に2-3時間浸け、おろしたものを150g準備する)
-
2
ボウルに1.と◯を入れ
混ぜ合わせる。 -
3
熱したフライパンに油をひき2.を入れる。
フタをし弱火でコンガリ
両面焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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シェリママ☆☆2018/07/01 18:58
夜ご飯に作りました⭐ちょっと、形がイビツですが……とっても美味しかったです。青のりもトッピングしてみました！また作りたいです。レシピありがとうございます(^^)
