牡蠣のたまごとじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣は洗い、ペーパーで水気をとる。片栗粉をまぶし、分量外の油をひいたフライパンで両面を焼く。
- 2 たまごを溶いておき、塩コショウする。牡蠣の両面がこんがり焼けたら、卵を加える。
- 3 なるべく大きく混ぜて卵の塊が大きくなるように火を通す。お好みで、ケチャップをかけて食べる。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の卵とじ
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