片栗粉でツル冷やなゼリー寄せ風♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
issaママ
食欲ダウンの時期に、片栗粉でゼリー寄せのような…冷やしてツルっと食べられる一品です。一歳半の孫に好評です(^^;;贅沢に蟹缶を加えるのもオススメです。
材料（4人分）
作り方
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1
インゲンは斜めに人参やシメジは1cm弱程に、大体大きさを揃えて切り、器に入れてラップして、電子レンジで1分チン！
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2
小鍋に、分量の水・片栗粉・コンソメ・塩を入れ弱火にかけてよくかき回す。
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3
少し温まったら野菜を加えて混ぜる。
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4
更に鍋底からよくかき回しながら、透明感が出るまで火にかけながら混ぜる。
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5
プラ容器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- 片栗粉でコンソメゼリー寄せ風
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