元気が出る☆とろろアボガド丼☆ レシピ・作り方

元気が出る☆とろろアボガド丼☆
  • 約10分
  • 300円前後
ライム2141
ライム2141
主人が一口食べて、美味しいと第一声☆とろろと、アボガドが口の中で溶けて、美味しさが広がります(^^)vスタミナもバッチリ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボガドは、幅5mm位に切り、マグロ丼のたれ又は麺つゆ大さじ1と1/2・みりん小さじ1・醤油小さじ1(分量外)を合わせたタレに漬けこんでおきます。
  2. 2 長芋はすりおろし、卵と麺つゆと合わせ、お好みの味加減にして、ごはんの上にかけます。
  3. 3 2の周りに1を一回り乗せて、刻んだ海苔を中央に乗せたら出来上がり。
    お好みでわさびをつけると、尚、美味しいです。

きっかけ

アボガドととろろがあったので、美味しく頂きたいと思い、作りました(*^。^*)

おいしくなるコツ

アボガドは、たれにつけなくてもOKですが、たれにつけて盛ったほうが、断然美味しさUPで、味の一体感が出ます。

  • レシピID:1290009144
  • 公開日:2013/02/02
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カテゴリ
アボカド
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長芋 とろろ丼 アボガド丼 アボカド
料理名
とろろアボガド丼
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つくったよレポート(2件)

  • きのう
    きのう
    2021/07/19 11:59
    元気が出る☆とろろアボガド丼☆
    おいしかったです。
  • ふくたん108
    ふくたん108
    2020/10/03 22:19
    元気が出る☆とろろアボガド丼☆
    ちょっと盛り方が違いますが、家族が喜んでくれました。美味しかったです。

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