豚ミンチで、玉子どんぶり レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
たまねぎは5ミリ程度にスライスする
ピーマンも同様 -
2
鍋にサラダ油を薄くしく
熱くなったらミンチをいためる
色が変わったらたまねぎを入れて炒める、2分程度
ピーマンを入れて塩コショウし、1分炒める -
3
だし汁を入れて煮立たせ、砂糖、酒、しょうゆを入れて2分程度煮る
溶き玉子を流しいれ、さっくりと混ぜたら強火
蓋をして30秒
火をとめる -
4
どんぶり（今回は弁当箱）にご飯をよそう
上から玉子どんの具をかける
完成
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 玉子どんぶり
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なかなかおいしい