豚肉のトマト巻き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚バラに塩麹を塗る
1時間ほどそのまま - 2 トマトをクシに切る
- 3 1に2を巻く
- 4 3に少々マジックソルトをふりかける
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5
フライパンにオリーブオイルを熱して3を焼く
中火でフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったらOK
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のトマト巻き
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つくったよレポート(1件)
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ヘビロテ362014/07/02 12:40トマトをお肉で巻いて焼く!と言う発想が無かったです〜(*^^*)
サッパリして美味しかったです♪
美味しいですよv