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そら豆のイタリアンいためもの レシピ・作り方
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みっちゃんの嫁さん
チーズとクレイジーソルトはお好みで調整してください。
材料(4人分)
鶏肉
1枚
そら豆
20粒くらい
タマネギ
1個
クレイジーソルト
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
適量
小麦粉
適量
作り方
1
そら豆は下ゆでして皮をむいておく。
鶏肉は一口サイズに切り、小麦粉をまぶす。
たまねぎは薄切りにする。
2
オリーブオイルで鶏肉を焼く。
たまねぎを入れてしんなりしてきたら、そら豆を入れて、クレイジーソルトで味をつけながらいためる。
3
最後に粉チーズをかけて全体に回るように混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズを入れた後はそんなに火を入れていません。
きっかけ
ウチで採れたそら豆をオシャレにいためてみました。
公開日:2012/06/04
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カテゴリ
そら豆
料理名
野菜炒め
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みっちゃんの嫁さん
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