そら豆のイタリアンいためもの レシピ・作り方

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みっちゃんの嫁さん
チーズとクレイジーソルトはお好みで調整してください。

材料(4人分)

鶏肉
1枚
そら豆
20粒くらい
タマネギ
1個
クレイジーソルト
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    そら豆は下ゆでして皮をむいておく。
    鶏肉は一口サイズに切り、小麦粉をまぶす。
    たまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルで鶏肉を焼く。
    たまねぎを入れてしんなりしてきたら、そら豆を入れて、クレイジーソルトで味をつけながらいためる。
  3. 3
    最後に粉チーズをかけて全体に回るように混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

チーズを入れた後はそんなに火を入れていません。

きっかけ

ウチで採れたそら豆をオシャレにいためてみました。

公開日:2012/06/04

関連情報

カテゴリ
そら豆
料理名
野菜炒め

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