サブレ ショコラ レシピ・作り方
材料（約４０枚人分）
- バター ５５ｇ
- 砂糖 ６０ｇ
- 強力粉 １５ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- ピュアココア １０ｇ
作り方
- 1 バターは室温に戻しておく。これをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
- 2 ふるった粉類を入れてさっくりと混ぜあわせ、全体が均一に混ざったらラップに包んで約３０分間冷蔵庫で休ませます。
- 3 強力粉で打ち粉をし、約５ｍｍの厚さに伸ばして好きな形に抜きます。
- 4 １６０℃のオーブンで約１２分間焼きます。焼けたら網の上で冷まします。
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りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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