きんとん レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 さつまいもは厚めに皮をむき、２センチ角程度に切り、水に１０分程度さらしておく
-
2
鍋にさつまいも、かぶる程度の水を入れて火にかける
10分程度煮る
水をすてて栗甘露煮の汁を入れて１分程度煮る - 3 汁気が多いようなら、もう少し煮て水分をとばしてから、レモン汁、塩を入れて、マッシャーでつぶす
-
4
栗の実をいれてまぜる
完成
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おせちには入っていないとダメみたいです