なます レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
大根、にんじんは皮をむき縦4センチ横1センチ長さに切る
塩（分量外、小さじ1）をふり、大根、にんじんに振りかけておく
れんこんは1.5ミリ幅にスライス、水にさらしてザルにあげる - 2 20分ほどしたら、どちらも軽く洗って絞る
-
3
砂糖、酢、塩、レモン汁をあわせ、にんじん、大根と混ぜ合わせる
ゆずは皮を0.5みり厚さ程度にむき、１ミリ程度に細切りにしたものを大根、にんじんとまぜる
完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぎにゅ～2014/09/01 13:45
人参多めで、作りました(*^^*)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
