早い！ぜんざい レシピ・作り方
材料（8人分）
- あずき 200グラム
- 砂糖 40グラム
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
あずきはやさしくあらい、なべにたっぷりの水をいれ、あずきも入れて沸騰させる
ふっとうしたらザルにあげ、かるく水洗い
再度なべにあずきと水をいれ1～2回程度くりかえす
（ゆでこぼし） -
2
ざるにあげたあずきを圧力鍋にいれ、4倍程度の水を入れる
蓋をして火にかける
ピンがあがったら5分ほど弱火で加熱
火をとめてピンがさがるのを待つ -
3
ピンが下がったら蓋を開けて好みの料の水をたして、ふたはしないで火にかける
砂糖を入れる（好みで加減してください）
好みのところで最後に塩をいれる
完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- ぜんざい
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
