ツナ入りで美味しい★そうめんチャンプルー レシピ・作り方

ツナ入りで美味しい★そうめんチャンプルー
  • 約10分
shiromania
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ツナを使う事で、誰でも簡単に美味しく出来上がります(*^^)v
お湯を沸騰させる時間を除けば5分未満で出来ますよ!

材料(2人分)

  • そうめん 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ニラ 1/2束
  • ツナ 1/2缶
  • オリーブ油(それ以外の油でもOKです) 大さじ1.5
  • 適量
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 【下準備】
    ・玉ねぎは薄切り、人参は細めの短冊切り、ニラは5cmくらいの長さに切っておく。
    ・鍋にお湯を沸かしておく。
  2. 2 フライパンを温め油をひいたら、ニラ以外の野菜を入れて炒めます。
    玉ねぎがだいぶ透き通ってきたらニラも加えてさらに炒め 一旦火を止めておきます。
  3. 3 沸かしたお湯にそうめんを入れ、30秒だけゆがきます!
    その後すぐにざるに揚げ、
    冷水や流水などでぬめりを取って下さい。
  4. 4 2のフライパンを再び中火にかけ、3のそうめんとツナを入れたら菜箸などでよく合わせて最後に塩コショウをして味を整えたら出来上がりです♪

きっかけ

ツナが入ると美味しさが一段と増して私好みの味になるので(●^o^●)

おいしくなるコツ

・長く茹でたり、ぬめりをとらないままだとベチャベチャになってしまうので  短時間で茹で、その後ぬめり取りをちゃんとやりましょう☆ ・胡椒を忘れずにね(^-^)

  • レシピID:1290004399
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
素麺・冷麦そうめんチャンプルー
料理名
そうめんチャンプルー
shiromania
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つくったよレポート(3件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2024/06/04 18:21
    ツナ入りで美味しい★そうめんチャンプルー
    ニラと余り物のパプリカとキャベツを入れました。おいしくできました。
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2020/12/05 14:55
    ツナ入りで美味しい★そうめんチャンプルー
    簡単で美味しかったです!子供に大好評でした。
  • ももんが1106
    ももんが1106
    2016/08/24 21:20
    ツナ入りで美味しい★そうめんチャンプルー
    家にあるものでぱっとできました。

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