おコゲみたいに香ばしい★玄米と海苔のお焼き レシピ・作り方

おコゲみたいに香ばしい★玄米と海苔のお焼き
  • 約10分
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玄米ご飯が余ったり、硬めになった時の救済レシピ。お焦げのようにカリカリで、海苔の風味も豊か&甘味があって美味しい♪

材料(2人分)

  • 玄米ご飯 茶碗2杯分
  • ●全粒小麦粉 大さじ1
  • ●海苔 全形1枚
  • ●胡麻 小さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●塩 小さじ半

作り方

  1. 1 玄米ご飯をフードプロセッサーに入れて、粒が細かくなるまでガーッとしばらく回す。
  2. 2 1に●の材料を全て入れて、もう一度よく混ざるまで回す。
  3. 3 熱したフライパンに、油(分量外)を入れて、両面をこんがりと焼いて出来上がり♪

きっかけ

圧力鍋が古くなって、玄米が、うまく炊けなかった時の、失敗玄米ご飯をどうにか美味しく再利用したくて…

おいしくなるコツ

硬くない、普通の玄米ご飯でも大丈夫です♪

  • レシピID:1290003878
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
その他のごはん料理
関連キーワード
玄米ご飯 ビーガン ベジタリアン ごはん
料理名
玄米と海苔海苔お焼き
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つくったよレポート(1件)

  • なぁお21
    なぁお21
    2011/10/04 21:20
    おコゲみたいに香ばしい★玄米と海苔のお焼き
    写り悪くてごめんなさいm(__)m
    余った玄米で自分の夜食用に作りました!!
    カリカリ美味しかったです~また作ります♪

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