簡単★炊飯器でトマトソースのパスタ レシピ・作り方

簡単★炊飯器でトマトソースのパスタ
  • 約1時間
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忙しい時や暑い夏に出番が多い!材料を炊飯器に入れ、スイッチ入れて放っておくだけで、美味しいパスタができる♪パスタを別に茹でる必要なし、洗い物も少ない!

材料(2人分)

  • 全粒粉ペンネ(普通のペンネでもOK) 150g
  • ホールトマト缶(200g) 半分
  • ニンニク ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ1と半
  • しめじ、ブロッコリー、人参、玉ねぎなど 全部でカップ1強ほど
  • 自然塩 小さじ1弱(好みで調節)
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 ニンニクはみじん切り、野菜類は好きな大きさに切っておく。
  2. 2 すべての材料を炊飯器に入れ、軽くかき混ぜる。
  3. 3 普通の炊飯コースで途中30分くらいで、ふたを開けて大きくかき混ぜ、合計40分炊く。
  4. 4 すぐ食べれない時は保温してもOK。お好みで乾燥オレガノを入れてもおいしい。

    イタリアンパセリを上に散らしてもOK

きっかけ

暑い夏にパスタを茹でるのはツライ・・・材料全部放り込むだけで簡単にパスタが出来ないかな~と思って・・・

おいしくなるコツ

2人分位だったら3合炊きの炊飯器ちょうどよい。炊飯器によって調理時間違うかもなので途中チェックして下さい。全粒粉パスタなら、すぐに食べられなくても柔らかくなりすぎない。野菜はお好きなものを入れOK。ブラックオリーブを刻んで入れても美味しい♪

  • レシピID:1290003845
  • 公開日:2011/09/14

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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトソースのパスタ
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