子アジの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 子アジ 1パック
- 小麦粉 小4
- 塩こしょう 小1/2
作り方
-
1
小鯵のえらから内臓をとります。写真参考に引っ張る
-
2
引っ張った後
水で洗い、水気をとる（キッチンペーパー）
-
3
2をビニール袋へ入れ小麦粉と塩こしょうを加えふる。
- 4 フライパンに油を熱して中火で揚げる
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 唐揚げ
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塩こしょうを多めに入れてそのまま食べてもOK。三杯酢に漬けて食べてもOK.