もどし時間不要!!かれー切り干し大根 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 切り干し大根 20g
- A：カレー 110g
- A：水 100cc
- A：和風だし（顆粒） 小さじ1
- バター 10g（お好みで）
作り方
-
1
切り干し大根をサッと水洗いして水気を絞り、鍋に入れる。
＊切り干し大根が長ければハサミで切ってください。 -
2
（１）の鍋に材料Aを入れて混ぜ合わせる。
＊カレーの具材が大きければ潰してください。 -
3
鍋を火にかけ沸騰したら中火にし蓋をして5分程度煮る。
＊時々様子を見て焦げないように混ぜてあげましょう。 -
4
水分がなくなったら火を止め、お好みでバターを混ぜ合わせれば完成です。
＊少し水分があるぐらいだったら蓋を外し強火で混ぜながら水分を飛ばしてもOK!!
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- かれー切り干し大根
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀｀*)
料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです（笑）
どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★
よろしくお願いします♪♪
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つくったよレポート（1件）
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ゆきのここゆき2011/09/09 08:10
切り干し大根にカレーの味付けとは意外ですが美味しいですね。普段と変化を出せて嬉しいです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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ベースがカレーなので、もちろんご飯にあいますよ♪♪
きのこカレーを使用したので今回は、きのこ入りです。