レトルトカレーで簡単☆きのこカレー レシピ・作り方

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くまきち⭐︎
炒めた具材にレトルトカレーを入れるだけで少し豪華なカレーになりますよ。

材料(2人分)

レトルトカレー
2人分
ご飯
2人分
豚肉
100g
しめじ
1/2袋(85g)
マイタケ
1/2パック(75g)
塩・コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    しめじ・マイタケは石づきをとり小房にわける。
    豚肉は、一口大に切る。
  2. 2
    サラダ油を熱したフライパンに豚肉・しめじ・マイタケを入れ炒める。
    そして塩・コショウをする。
  3. 3
    具材に火が通ったらレトルトカレーを入れ混ぜ合わせる。
    カレーが温まったら火を止め、ご飯を盛ったお皿に盛り付ければ完成です。

おいしくなるコツ

・具材を炒めた時に塩・コショウで下味をつけることです。 ・カレーを直接フライパンに入れて加熱することです。

きっかけ

夏はきのこが安いので、カレーに入れてみました。

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
きのこカレー

このレシピを作ったユーザ

くまきち⭐︎ ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪

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