レトルトカレーで簡単☆きのこカレー レシピ・作り方

レトルトカレーで簡単☆きのこカレー
  • 約10分
  • 300円前後
くまきち⭐︎
くまきち⭐︎
炒めた具材にレトルトカレーを入れるだけで少し豪華なカレーになりますよ。

材料(2人分)

  • レトルトカレー 2人分
  • ご飯 2人分
  • 豚肉 100g
  • しめじ 1/2袋(85g)
  • マイタケ 1/2パック(75g)
  • 塩・コショウ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 しめじ・マイタケは石づきをとり小房にわける。
    豚肉は、一口大に切る。
  2. 2 サラダ油を熱したフライパンに豚肉・しめじ・マイタケを入れ炒める。
    そして塩・コショウをする。
  3. 3 具材に火が通ったらレトルトカレーを入れ混ぜ合わせる。
    カレーが温まったら火を止め、ご飯を盛ったお皿に盛り付ければ完成です。

きっかけ

夏はきのこが安いので、カレーに入れてみました。

おいしくなるコツ

・具材を炒めた時に塩・コショウで下味をつけることです。 ・カレーを直接フライパンに入れて加熱することです。

  • レシピID:1290003543
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
きのこカレー
くまきち⭐︎
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