ブロッコリの塩いため レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 塩 3つまみ
- サラダ油 小1
作り方
- 1 ブロッコリーを株分けしておく
- 2 油をひいたフライパンでブロッコリーを炒める。
- 3 油が回ったらふたをしてとろ火で3分蒸し焼きにする
- 4 火が通ったら、塩を加える。
きっかけ
キャベツの塩炒めがおいしかったのでブロッコリーでもやってみました。
おいしくなるコツ
油は香りの少ない、サラダオイルをしようしましょう。
- レシピID:1290003466
- 公開日:2011/07/31
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの塩いため
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つくったよレポート(3件)
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ちゅろす19722017/03/13 22:03簡単で美味しかったです☆お弁当にも彩りに使います!ごちそうさまでした♪
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yuaaママ2016/02/28 20:18シンプルだけど美味しかったです(*^^*)
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kumi-mama-2011/08/16 22:40いつもゆでただけで食べることが多いですが、塩で炒めるだけでとても味がついておいしくなりますね^^お弁当に入れても立派な1品になりそうですね!