チキンソテーのケッカソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうしておく。玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする
- 2 トマトの皮を湯むきし、種を除いた後、1cm位のサイの目に切りボールに入れる。塩を加えしばらく置いておく。
- 3 【2】の中にちぎったバジルの葉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、こしょうを入れ、スプーンでよくかきまぜる
-
4
白く濁ったらケッカソースの完成☆
塩味が足りないようならお好みで足してください♬ - 5 フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を皮目の方から焼く。焦げ目がついたらひっくり返し両面に焦げ目をつける
- 6 ワインを回し入れ、蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
- 7 鶏に火が通ったらお皿に盛り、ケッカソースをかけてできあがり!(^^)!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキンソテーのバジルトマトソース
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ケッカソースは鶏肉以外に魚介類・豚肉などにもどうぞ☆