ヘルシー! 豆腐とキャベツのお好み焼き風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豆腐(3個パックのもの) 1個
- キャベツ 5枚
- 玉子 1個
- ゴマ 適宜
- だしの素(顆粒) 小さじ2
作り方
- 1 キャベツは荒みじん切りにする。
- 2 ボウルに①、豆腐、玉子、ゴマ、だしの素をすべていれ、全体がなじむまでしっかり混ぜる。
- 3 熱したフライパンに油をしき、②を2回に分けて中火~弱火で中まで両面こんがりと焼く。
- 4 ③をお皿に盛り、塩・コショウをふり、マヨネーズを添えれば完成♪
きっかけ
ダイエットのために。粉物を使わずに作れないかと思って考えました☆
おいしくなるコツ
生地が柔らか過ぎるので、両面少しこげめがつく程度までしっかり焼いて下さい。 野菜はキャベツ以外でも、お好きなものを使ってオリジナルを作ってみてくださいねヽ(〃^・^〃)ノ
- レシピID:1290002792
- 公開日:2011/06/01
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼き
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ノウズミニマム2012/04/09 21:40ヘルシーo(^-^)o美味しかったです!
お好みソースもいいですが、塩コショウ+マヨがあっさりしててGood♪