お肉のいい味がしみてる♪カツ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎを１㎝幅のくし切りにします。
-
2
肉に塩・こしょうし、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
１８０℃の油で揚げる。
肉が揚がったら、２ｃｍ幅くらいに切る。 -
3
鍋に水と玉ねぎを入れます。
沸騰したら★を加え玉ねぎがしんなりするまで煮ます。 - 4 玉ねぎに火がとおったら肉を並べ入れます。
-
5
卵２個分を溶き、４に流し入れます。
卵にかるく火がとおったら残りの卵も流し入れ弱火にし、ふたをします。 - 6 半熟状になったら、ごはんにのせて出来上がり。
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