カンタン♪ 手作りだし醤油 レシピ・作り方
材料（400ｍｌ人分）
- しょう油（薄口またはうまくち） 200ｍｌ
- みりん 200ｍｌ
- 昆布 4ｃｍ程度
作り方
- 1 ふたの閉まる密封容器（空きビンやタッパーなど）に、材料をすべて入れ、冷蔵庫で2日ほど寝かす。2日後に昆布のみ取り出せば完成♪
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分量を増やすのもカンタン☆ 冷蔵庫で約1ヶ月は軽くもちますよ(* ^ω^)ゞ