あたたまります♪焼きネギスープ★ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ネギをよく洗い、ぶつ切りにし、フライパンに白ゴマ油をひき焦げ目がつくまで焼きます。
- 2 1へ水、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したらにらを2cmに切り入れ1分煮たら完成です。
きっかけ
ネギが大好きなのでネギたっぷりのスープを作りました。
おいしくなるコツ
ネギに焦げ目を軽くつけると香ばしくなります★
- レシピID:1290001959
- 公開日:2011/04/21
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- スープ
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ゆきのここゆき2012/01/16 14:20焼きネギならではの甘さが良いですね。ニラがなく青ネギで代用しましたが美味しかったです。ありがとうございました。