甘辛牛肉炒めとさっぱりレタス レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛肉薄切り 300ｇ
- 砂糖 大さじ３
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- レタス １/２個
作り方
- 1 レタスは千切りにして皿に盛る。熱した鍋で牛肉を強火で調味料で炒める。水分が無くなればＯＫ。レタスの上に盛る。
- 2 写真はごぼう１/２本のささがきが入っていますが、いつもはスピード料理なのでいれません。入れる場合は一番最初にしんなり炒めてから肉。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉炒めもの
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しるこどりんく2011/03/03 22:25
かさ増しのために玉ねぎをいれました☆ごはんによく合う！また作ります。
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