HB使用☆ 白い 食パン ホワイトブレッド レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 250g
- 薄力粉 50g
- 水あめ 30g
- 牛乳+水あめ 200g
- 塩 4g
- 無塩バター 30g
- イースト 4g
作り方
- 1 全ての材料をHBにSETし、やわらかコースで焼き始めます
- 2 焼きに入る前に茶漉しで強力粉を振りかけます
- 3 焼き途中終わりまで5分くらいでアルミを上にのせて焼きます☆
きっかけ
もっちもちふわふわの柔らかさのあるパンが食べたい時に、HBでは無理?から考えて作りました
おいしくなるコツ
機会によってはモードが異なるかもしれません・・うちはMKです。 HBで作りましたが、もっと白くするには生地コースで生地を作って型で
- レシピID:1290000207
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 白い 食パン ホワイトブレッド
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません