子供が大好きなスナックパンをＨＢで レシピ・作り方
材料（18人分）
- 強力粉 150ｇ
- ホットケーキミックス 150ｇ
- ★牛乳 50ｃｃ
- ★水 +卵 180ｃｃ
- ハチミツ 5ｇ
- マーガリン 50ｇ
- イースト 5ｇ
- 塩 4ｇ
作り方
- 1 トッピング以外の材料をHBに入れ生地コースにおまかせ
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2
生地ができあがったらガスぬきして１つにまとめて１５分くらいベンチタイム。。。
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3
四方を折りたたみとじる
これをめん棒でのばし三つ折りにしてまたのばし３回繰り返します -
4
横、真ん中でカットして縦８分割にカットします
天板に並べて２次発酵４０℃で２０分くらい
- 5 １７０℃に余熱したオーブンで１５分焼きます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- スナックパン
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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ロップイヤーももちゃん2011/12/07 14:01
一口サイズに小さく切ってみました。
とってもおいしく出来上がりました。
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