【シンプル】絹さやと鶏ひき肉の2色丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 絹さやは筋を取って、鍋に水、塩を入れ沸騰させたらそこに入れ、2分くらい茹でてから1cm幅で斜め切りしておく。
- 2 中火のフライパンに鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたらだし醤油を入れて、水分が飛ぶまでさらに炒める。
- 3 器に盛ったご飯に1,2を乗せて、できあがり。
きっかけ
絹さやえんどうをもらったので。
おいしくなるコツ
茹でた豆が固い場合は、手順2の後に少量の水を入れて炒めるのがオススメ!
- レシピID:1280023501
- 公開日:2024/07/05
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