【圧力鍋】五目豆 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
全て大豆の大きさに合わせて切る。
(ごぼうは変色するので酢水に漬けておく。) - 2 圧力鍋にサラダ油を敷き、食材を軽く炒める。
-
3
油が全体に周ったら、★を入れて強火で加熱する。
ピンが上がったら弱火にして1分加熱する。 - 4 ピンが下がったら蓋を開けて、3分ほど加熱し完成。
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