じゃがいものカレーそぼろ煮 レシピ・作り方

じゃがいものカレーそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
おさかなさん
おさかなさん
カレー味で、食欲アップ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも 厚めのいちょう切り

    玉ねぎ くし形切り

    人参 いちょう切り
  2. 2 鍋に、水、コンソメ、醤油、塩、こしょう、カレー粉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をして中火で煮る(約8〜10分)
  3. 3 人参とじゃがいもに竹串がすっと通ったらok!

きっかけ

子供が食べやすく、カレー味にしてみた。

おいしくなるコツ

じゃがいもと、人参は、いちょう切りにする事で、火が通りやすくなります。

  • レシピID:1280021946
  • 公開日:2021/10/11
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