オクラと里芋のカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 150g
- 冷凍オクラ(刻み) 20個
- 冷凍里芋 10個
- ごま油 適量
- 水 350ml
- カレールー 2かけら
作り方
- 1 鍋にごま油をしいて豚こま肉を炒める。
- 2 オクラと里芋を加えて、豚こま肉と混ぜながら軽く炒める。
- 3 水を入れて煮る。
- 4 沸騰したら火を止めてカレールーを入れて溶かす。
- 5 弱火でとろみが出るまで煮込んだら完成♫
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