コスパ抜群単身・独身漢ヨーグルト レシピ・作り方
材料(10人分)
- 牛乳 1L
- ヨーグルトLG21 一個
- きな粉 適量
- オリゴ糖 適量
作り方
- 1 牛乳パックを空けて150mlコップに注いで飲む。
- 2 LG21 一個を牛乳パックに入れ、オリゴ糖を大さじ5杯いれてパックをよく振る。この時牛乳をこぼさないように気をつけてください。
-
3
ヨーグルトメーカーに入れて42℃で11時間発酵させる。
発酵が終わったら冷蔵庫に2日置いて発酵を促す。 - 4 器に盛り付けてきな粉、オリゴ糖を盛り付けて完成!
きっかけ
LG21はピロリ菌を殺す最強のヨーグルト!タネ菌のヨーグルトを使って5回くらい繰り返し作れます。あまり多い回数作れば乳酸菌が劣化するので、定期的にLG21を買いましょう。世の中の単身・独身サラリーマン頑張れ!!
おいしくなるコツ
発酵時にオリゴ糖を入れておくと乳酸菌のエサになるので発酵が良く進みます。LG21は110gほどで140円。しかしこれは1Lで大体ヨーグルト込みで250円ほど。さらに一度作ったら少しヨーグルトを残して新しく牛乳を買えばLG21を買う必要なし!
- レシピID:1280021071
- 公開日:2021/05/11
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
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