鰹のカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
刺身用の鰹はお好みの厚さに切ってお皿に並べ、塩コショウを振る。
ラップをして食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。 - 2 玉葱は薄くスライスして、辛味が取れるまで水に晒しておく。
- 3 大葉はクルクルと丸めて、千切りにする。
- 4 ★を合わせて混ぜ合わせドレッシングを作る。
- 5 鰹に玉葱をのせて、タレをかけて大葉を飾って完成。
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Bella Luna★
子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^)
圧力鍋は毎日使ってます。
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しじみしじみ2021/06/19 11:22とても美味しかったです!
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