黄金レシピ！チーズハムカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズは、２枚重ねて1/3を切り、残った部分を向きを変えて半分に切ります。

   

2. 2 半分に切ったチーズをハムにのせてさらにハムをのせます。残りの半分も同様にします。

   

3. 3 残りの1/3のチーズも半分に切り、合わせて写真のようにハムにのせます。

   

4. 4 強力粉、小さじ1の水で溶いた卵、パン粉の順に衣をつけていきます。
   ※パン粉は、上から押さえるようにしっかりつけてください。

   

5. 5 フライパンに1cmのサラダ油を入れて、180°で揚げていきます。1分加熱してひっくり返します。

   

6. 6 油かすとりでひっくり返し、
   さらに1分加熱してバットに平らにして上げます。

   

7. 7 千キャベツと盛り付けて完成です。